1. Préchauffez le four à 150°C. Beurrez un grand plat à four (22 x 32 cm env.). 2. Détachez les feuilles du chou et faites-les blanchir, 1 à 2 min, au fur et à mesure dans une grande casserole d'eau ...

Blanchissez rapidement les feuilles dans de l'eau salée puis séchez-les à l'aide d'un papier absorbant. Otez la nervure centrale qui vous permettra d'obtenir 2 feuilles de chou en 1. Étape 3 ...

Pour les choux farcis : taillez des cercles de 7 cm de diamètre dans les feuilles de chou frisé. Blanchissez-les 2 à 3 mn à l’eau bouillante salée, puis rafraîchissez-les et égouttez-les sur du papier ...

- Mettre à tremper les cèpes. - Éplucher et mettre à cuire les pommes de terre dans une eau froide avec du sel et cuire 25 minutes à ébullition. - Passer les pommes de terre au four et les passer au ...

1. Préparer les choux. Mettre 5 cl de lait et d’eau dans une casserole. Ajouter 2 g de sucre, les 2 g de sel et le beurre coupé en morceaux. Porter le tout à ébullition puis hors du feu ajouter 55 g ...

Hachez la viande et mettez-la dans un grand saladier. Lavez le riz, égouttez-le bien et ajoutez-le à la viande, mélangez, poivrez, salez et ajoutez les bouillons cubes émiettés par-dessus. Réservez.

Cette délicieuse recette de chou farci, un parfait plat d'hiver. L'avoine ici remplace en partie la viande et donne une note très originale. Cette recette, extraite du livre « Céréales » aux Éditions ...

Samedi 3 août, les bénévoles du comité des fêtes ont régalé trois cent quarante convives pour la dégustation du chou farci. Pendant deux jours, les cuisinières et cuisiniers de l’association ont ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles Beaucoup plus simple qu'il n'y paraît. Profiter des ...

je cherche une recette de chou farci . je vais simplement utilser quelques feuilles pour faire un pot au feu.je voudrais donc farcir les feuilles qui vont me rester . je precise que je recherche un ...

CP Soirée choux farcis à succès. Comme d'habitude, le Comité des fêtes avait bien fait les choses et le samedi soir le succès était au rendez-vous. Près de 80 personnes étaient à la salle polyvalente ...