• Préchauffez le four à 170 ºC. Battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le yaourt, l’huile d’olive et mélangez bien. Ajoutez la farine tamisée, la levure, la semoule, ...

Beurrez un moule à kouglof. Poudrez-le de semoule. Préchauffez le four sur th. 6 (180 °C). Dans une casserole, faites bouillir le lait et les deux sucres. Versez-y la semoule en pluie. Laissez cuire 8 ...

Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Versez le lait dans une casserole, ajoutez le sucre et portez à ébullition. Lorsque le mélange frémit, ajoutez la semoule et laissez cuire à feu doux pendant 5 min ...

Publié le 13/04/2021 à 12:11 Ce qui m’intéresse, c’est ce que nous mettons dans nos assiettes (et ce que les industriels y mettent !) Gourmande et fan de cuisine, je passe mon temps à découvrir et à ...

Les dimanches en famille, les fêtes de Noël, un anniversaire ou la simple gourmandise, toutes les raisons sont bonnes pour sortir le tablier et se lancer dans la préparation d’un gâteau en famille.

Vous êtes confiné·es chez vous et vous avez du temps à revendre. Pourquoi ne pas le passer en partie dans la cuisine ? Je vous propose un rendez-vous culinaire pour assaisonner vos journées : des ...

Cette recette a été inspirée par une promenade au marché de mon quartier, à Montréal, au cours de laquelle j’ai senti un fort parfum d’orange. Il provenait d’énormes sacs d’oranges que je ne pouvais ...

faire bouillir le lait avec le sucre en poudre. Au premier bouillon ajouter la semoule en pluie et mélanger a l'aide d'un fouet, pendant 6 a 7 minutes. Hors du feu ajouter des raisins secs ...

1 petite tasse de semoule de blé fine, 1 tasse de lait + 1 tasse d’eau, ½ œuf battu, 2 p de sel, 1 p de poivre, 2 c à s de rutabaga épluché, cuit et coupé en petits morceaux et 1 c à s de fromage râpé ...

Ce dimanche, cap sur l’Italie, et en particulier la ville de Naples, pour réaliser un gâteau de semoule à la mode locale, qu’on appelle en VO le migliaccio. La ricotta apporte à la semoule un aspect ...

Laver le riz à grande eau. Le mettre à bouillir dans une grand casserole d'eau 5 minutes environ puis l'égoutter. Mettre le lait sur le feu avec le sucre vanillé, 1 pincée de sel et le riz bien ...

Pas chères, faciles et rapides à préparer, ces verrines à la semoule au lait et au caramel maison sont un régal avec leur goût de retour en enfance ! Pour le dessert ou le goûter, ces desserts ...