Il timo limone è un’erba mediterranea che è stata usata per curare le malattie per secoli. Un tempo ritenuto un ibrido tra Thymus pulegioides e Thymus vulgaris, da allora ha ricevuto la sua ...

Tutte le erbe aromatiche hanno importanti proprietà per il nostro organismo, un altro valido motivo oltre al loro aroma per portarle nelle nostre cucine ogni giorno. Ovviamente il timo non fa ...

Il timo è una pianta aromatica originaria della regione mediterranea, dove cresce spontaneo fino ai 1500 metri di altitudine. Il genere Thymus include diverse specie di timo, tra cui il Thymus ...

Profumato e ideale con tante ricette, il timo è una delle piante aromatiche più apprezzate di sempre, tra le principali della dieta mediterranea. Tra le tante, è la varietà Thymus capitatus a ...

Benefico per la salute e ottimo per insaporire le pietanze, il timo è una pianta perenne arbustiva, che trova spazio sia in cucina che come ottimo rimedio naturale. Scopriamo insieme le sue ...

La stagione della tosatura è ormai iniziata e la manutenzione del giardino occupa ogni fine settimana! Con le piogge torrenziali alternate a lunghi periodi di siccità molti giardini sono in sofferenza ...

Il timo è un genere di piante, molto gradite dalle api, di cui esistono diverse specie. Solo alcune, però, possono dare origine a mieli unifloreali, e la più conosciuta è il timo arbustivo, Thymus ...

Ingredienti (per 4 persone): 800 grammi di spezzatino di coniglio, 300 grammi di pomodorini del piennolo, due spicchi di aglio, olio extravergine d’oliva, un bicchiere di vino bianco, un peperoncino, ...

Ovidio, Plinio il Vecchio, Strabone e Virgilio ne decantavano la prelibatezza. Oggi, dopo oltre duemila anni, il miele di timo ibleo rischia di scomparire. Per questo la Fondazione Slow Food ha scelto ...