While Anaheim Angels first baseman Albert Pujols was hitting his 450th home run last year, his wife, Deidre Pujols, was knee-deep in calderos, the Dutch oven of Latin American cooking. The price tag ...

Pollo Guisado (Puerto Rican Chicken Stew) is another Puerto Rican food staple. It is a delicious chicken stew, packed with so many delicious Latin flavors. It is also one of Puerto Rico’s popular ...

El pollo guisado es uno de esos platos que no faltan en la cocina puertorriqueña. No es exclusivo de nuestra gastronomía, ...

Pollo guisado con papas y zanahorias: El truco para que salga sabroso y jugoso Cuando arranca el frío, muchos nos vemos antojados de comer un guiso. Sin embargo, la gran dificultad con el guiso de ...

No busques más recetas de pollo guisado, con estas 5 podrás cocinar platos muy sabrosos para cualquier momento del día. Las recetas de pollo desmenuzado están muy bien para ganar tiempo, pero jamás ...

El pollo es uno de los alimentos que más consumimos en España y es que dado su aporte nutricional, no puede faltar en ninguna dieta: está riquísimo, es muy sano y puede prepararse de una gran cantidad ...

There are few memories from my childhood more comforting to me than those created in my abuela's kitchen. As a little girl, I spent countless mornings watching our maternal Puerto Rican matriarch ...

I met Maria on a blistering summer day in the early 1970s. My mother had just moved my siblings and me to Brooklyn from Greenville, South Carolina, where we had lived with my grandparents since I was ...

Troceamos el pollo de corral en trozos medianos y regulares para que tengan la misma cocción aproximada. Salpimentamos generosamente el pollo troceado. En una sartén o cazuela baja con aceite de oliva ...

Chad Kirtland with Rouses Markets is making a Dominican braised chicken dish marinated in lime juice and a blend of spices. 1 red bell pepper, half diced & half sliced into strips 1 yellow bell pepper ...

The law's reach never stretched this far.