Salez, poivrez et farinez 8 morceaux de poulet. Faites chauffer 2 c. à soupe D’huile et 2 noix de beurre dans une cocotte basse. Faites dorer le poulet, côté peau en premier. Couvrez et terminez la ...

Couper les poitrines de poulet en cubes. Dans un bol, mettre de l'huile, le jus de citron et les feuilles de laurier, saler et poivrer. Déposer les cubes de poulet dans la marinade et laisser macérer ...

100 g de crackers 200 g de tomates cerises 350 g de ricotta 50 g de pecorino 1 citron Quelques feuilles de basilic 1 filet d’huile d’olive Sel, poivre Mixez grossièrement les crackers. Coupez 5 ...