El mundo del jamón ibérico está viviendo una auténtica revolución culinaria gracias a Víctor Sanchego, maestro cortador de jamón y creador de contenido, que ha puesto patas arriba la tradicional ...
Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...
Que la tostada con jamón ibérico y un chorrito de aceite de oliva sea un clásico del desayuno español es, sin exagerar, parte del ADN gastronómico del país. Mucha gente cree que ese gesto simple ya ...
Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...
El jamón ibérico es uno de los grandes iconos de la gastronomía española y, acompañado de una tostada con aceite de oliva, forma parte del desayuno más clásico en cualquier barra de bar. Sin embargo, ...
La clásica tostada española de pan, aceite de oliva virgen extra y jamón serrano —un ritual matutino para millones de personas— acaba de encontrarse con un contrincante inesperado. Y no, no se trata ...
La medida de la tostada ha sido certificada por un notario de la localidad granadina para que pueda ser reconocida posteriormente como récord. Para elaborar esta tostada han sido necesarios más de 100 ...
Las tostadas de jamón son un tesoro culinario de nuestro país: ya sea para desayunar, almorzar o cenar, se trata de una comida rica, nutritiva y que lleva tres de los alimentos que más identificamos ...
El jamón ibérico es uno de los grandes iconos de la gastronomía española y, acompañado de una tostada con aceite de oliva, forma parte del desayuno más clásico en cualquier barra de bar. Sin embargo, ...
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