Pour un goûter à emporter pendant les vacances, des biscuits à la fois légers, énergétiques et faciles à conserver sont idéaux. Voici une recette très simple et facile à décliner. Des journées ...

Des sablés maison, c’est satisfaisant à préparer et en plus c’est la meilleure façon d’éviter les ingrédients de mauvaise qualité et les additifs. Mais pourquoi acheter des sablés au supermarché ?

En Alsace, on les appelle “bredeles”. Derrière ce mot chantant se cache une véritable institution : chaque famille a sa recette, son geste, son souvenir. Les bredeles ne sont pas seulement des ...

Souvent, les choses les plus simples sont les meilleures, à l'image de ces biscuits. De la farine, du sel, du beurre, du sucre, 1 œuf, et un soupçon d’extrait de vanille, voilà la liste d’ingrédients ...

Ah l’automne… cette période magique où les feuilles roussissent, où le chocolat chaud reprend sa place, et où les champignons envahissent les marchés. Cèpes, girolles, pleurotes : impossible d’y ...

Le spéculoos est le biscuit incontournable de la Saint-Nicolas, célébré ce samedi 6 décembre. Le pâtissier alsacien Christophe Felder vous livre sa recette. Ultra-simple et délicieuse ! La ...

Pour l’apéro, préparer soi-même des petits biscuits salés garantit un franc succès auprès de vos invités. Pour cela, il suffit de « détourner » la recette des sablés sucrés - farine, beurre, sucre - ...

À Noël, notre chef mise sur des spritz alsaciens faciles à préparer pour garnir plateaux de biscuits et calendriers de l’Avent. Quels gestes et variantes transforment ces sablés en rituel gourmand de ...

Son objectif ? Conjuguer passion pour la cuisine, vie de famille et respect du territoire. "J'ai choisi de créer cette biscuiterie pour mettre en avant les produits locaux. Je me fournis dans un rayon ...

Vous rêvez de réaliser le célèbre S'more à la maison ? La recette de ce sandwich sucré à la guimauve est non seulement facile, mais aussi très rapide à préparer pour le goûter. Traditionnellement, les ...