Cette recette de soupe aux pois à l’ancienne est parfaite pour un délicieux menu de cabane à sucre ou un repas traditionnel québécois.

Apr 25, 2021 · Essayez cette savoureuse recette de soupe aux pois de Marc Maulà pour redécouvrir ce classique!

Aug 13, 2024 · Préparation Laver et égoutter les pois. Dans une grande casserole, mettre les pois avec tous les autres ingrédients (sauf le sel et le poivre). Porter à ébullition et laisser bouillir …

Préparez-vous cette bonne vieille soupe aux pois si typique du Québec et de la cabane à sucre! Miam :)

Ils cuisent uniformément, même après quelques heures de trempage. Résultat : une soupe aux pois crémeuse, savoureuse et à la texture idéale, comme celle de nos grand-mères — mais …

Une recette de soupe aux pois à l'ancienne pour un repas chaud et réconfortant. Cuisinez cette délicieuse recette facile de grands-mamans et régalez-vous!

Mar 4, 2017 · Utiliser l'eau de cuisson de jambon au lieu du bouillon de poulet ajoute vraiment une autre dimension à la soupe. C'est ce qui lui donne son goût typique de la cabane à sucre.

Testez cette recette de soupe aux pois cassés jaunes et au lard, un classique des cabanes à sucre à déguster pour se réchauffer ou simplement pour le plaisir.

Découvrez la recette traditionnelle de la soupe aux pois, un plat réconfortant et nourrissant, parfait pour les journées froides. Facile et savoureuse !

Dec 9, 2025 · Vincent Dion-Lavallée nous dévoile la méthode et les trucs à connaître pour réaliser la soupe aux pois parfaite, avec quelques touches gourmandes et festives.