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Receta de pan dulce al estilo Doña Petrona - LA NACION
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Dec 13, 2021
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Hoy hacemos Pan dulce, un clásico de la Navidad. Con esta receta salen : 1 Pan dulce de 1 kg y otro de 500 g o 3 de 500 g Ingredientes: Primer masa: 🔹Leche 120 cc 🔹Levadura fresca 30 g/levadura seca 12 g 🔹Harina 0000 150 g 🔹Miel 1 cda Segunda masa: 🔹Harina 0000 400 g 🔹Azúcar 150 g 🔹Miel 1 cda 🔹Esencia de vainilla c/n 🔹Ralladura 1 naranja 🔹Ralladura 1 limón 🔹Agua de azahar c/n 🔹Leche 4 cdas 🔹Huevos 2 🔹Levadura fresca 20 g/levadura seca 8 g 🔹Manteca/mantequilla 150 g 🔹Fruta abrilla
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